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On savait les imprimantes 3D bonnes à tout faire, on reste en tout cas toujours sur notre faim en ce qui concerne les imprimantes spécialisées dans la nourriture. Les rares démonstrations ne sont pas très ragoutantes, ou alors utilisent uniquement du chocolat et autre ingrédient unique. Foodini, par contre, s’attaque à la pizza !
La pizza imprimée en 3D fait déjà l’objet de nombreuses convoitises. Nous avions découvert il y a quelques mois au SXSW Eco la pizza de Anjan Contractor… Disons que même une pizza surgelée cuite depuis plusieurs jours a l’air plus appétissante. A Barcelone, Natural Machines a décidé de se lancer dans l’aventure.
Foodini est donc capable d’imprimer la pâte et la sauce, pour le reste, malheureusement, il faudra les ajouter manuellement. Cela dit, c’est tout de même impressionnant. Et si c’était la nourriture qui permettait de démocratiser les imprimantes 3D ? A suivre…
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